Popis
výška 120-150 cm,
kontajnerovaná. C3L (-18°C)
Hurmikaki \’Tipo\’ je odolná samoopelivá odroda ebenovníka (Diospyros kaki), ktorá produkuje veľké, sladké, oranžové plody s marhuľovou chuťou a jemnou dužinou. Plody sú guľovitého až mierne splošteného tvaru a dozrievajú koncom jesene, pričom sa dajú aj dobre skladovať. Je to populárna odroda pestovaná v rôznych podmienkach, vhodná na priamy konzum aj na spracovanie.
Charakteristika odrody
- Plody: Veľké (až 240-300g), guľovité až mierne sploštené, s hladkou žltooranžovou až oranžovo-červenou šupkou.
- Dužina: Sladká, šťavnatá a menej vláknitá, s jemnou chuťou pripomínajúcou marhule.
- Zber: Zvyčajne v polovici až koncom októbra.
- Samoopelivá: Nevyžaduje opelovač.
- Skladovanie: Plody dobre dozrievajú a skladujú sa.
- Odolnosť: Je odolná voči mrazu (do -20°C) aj chorobám a škodcom, čím eliminuje potrebu chemickej ochrany.
Pestovanie
- Stanovište: Vyžaduje slnečné miesto chránené pred vetrom.
- Pôda: Preferuje výživnú, stredne ťažkú pôdu s pH 5,5-6,8.
- Výška: Strom dorastá do výšky 4-6 metrov, ale dá sa regulovať rezom.
- Kvitnutie: V júni.
- Vhodnosť: Odporúča sa do všetkých oblastí, v chladnejších oblastiach je potrebná ochrana kmeňa pred mrazom, odporúča pestovanie aj v skleníkoch.
Využitie
- Priamy konzum: Dá sa jesť hneď po oberaní, nie je trpký.
- Spracovanie: Vhodný na výrobu džemov, kompótov, sušeného ovocia, ako aj do koláčov a iných dezertov.
- V kuchyni: Skvele sa hodí do sladko-sladkých šalátov, ale aj do exotických sals.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.