Popis
Táto odroda dozrieva postupne počas celého septembra a vyniká vysokou odolnosťou voči hubovým chorobám aj vírusu šárky. Strom rastie miernejšie, no do rodivosti nastupuje skoro a poskytuje stabilné výnosy. Je čiastočne samoopelivá, no pre maximálnu úrodu sa odporúča opeľovač. Kontajnerovaná.
Ochrana a starostlivosť: Proti hnilobe a monilióze účinkujú Magnicur Quick či Signum, na škodcov (piliarky, obaľovače) použite Sanium Ultra alebo Mospilan. Základom prosperity je slnečné stanovište a každoročný udržiavací rez.
| Botanický názov | Prunus domestica ‘Toptaste/Kulinaria’ |
| Stanovište | slnečné, teplé stanovište úrodné pôdy dobre zásobené vlahou |
| Podpník | Myrobalán: silne rastúci podpník vhodný do ľahších, suchších pôd, ale aj do ťažších, nezamokrených. Rýchlejšie nastúpi do rodivosti. Dorastá do výšky okolo 5 metrov. Wavit: slabo rastúci podpník vhodný do každej pôdy, neznáša však vyslovene suché podmienky. Rýchlo nastúpi do rodovosti, prináša dobrú úrodu. Odolný voči chloróze, koreňovému vymieraniu ako aj voči mrazu. St. Julien – rastie stredne silne, má menšie nároky na pôdu, je ideálny aj do ťažších hlinitých alebo vlhkých pôd. Má plytký koreňový systém, teda v suchších obdobách vyžaduje častejšie zavlažovanie. Dorastá do cca 4 m. Do rodivosti vstúpi skoro. |
| Plody | sú veľké, oválneho tvaru, atraktívne a nie sú náchylné na praskanie. Šupka je stredne hrubá, s modro-fialovým odtieňom a jemne poprášená. Dužina je vláknitá, žltej farby. Chuť je harmonicky sladkokyslá, voňavá a korenistá. Kôstka sa čiastočne ľahko oddeľuje. |
| Zrenie | začiatok septembra |
| Skladovanie | len na krátku dobu, alebo dlhšie v spracovanom i v zmrazenom stave (džem, konzervy, sušené ovocie), ideálna aj na pálenie |
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.